最近真面目に仕事の話題が多かったのでたまには逸れます(笑)
那珂川町にある超人気うどん店 ほり野がすぐ近くの鳴門うどん跡地に新店舗オープン。
新店舗に初訪問。
全国的にはすっかりラーメン王国のイメージの福岡ですが元々はうどんの国。
このやわらかいうどんこそが博多のうどんです。
そして上にのるのはごぼう天。正に博多のソウルフードです。
私も元々九州の人間ではないので・・・ やわらかいうどんがあまり得意ではなかったのですが・・・
今やすっかり慣れてしまいました。相変わらず麺がやわらかく美味しいうどんでした。
ぬまでした
四角いシルバーのガルバの外観が特徴的なホンモノ自然素材のおうち
平和の家 【スキップフロアのある家】(竣工2011年)(場所:福岡市南区平和)オープンハウス!随時公開中です。