歯医者さん・・・・・


先日、夫婦かかりつけの歯医者さんから定期健診のお知らせハガキが届きました。
最後の治療が終わった時に3ヵ月後に案内のハガキを出しますねって言われてたのを思い出しました。

そしてそのハガキをみて感心!!

検診の案内とメッセージが丁寧に手書きで7行にわたって書いてありました。

最近パソコンなどでハガキも簡単につくれるようになった反面、年賀状や暑中見舞いなど、文字まですべて印刷ってハガキも増えました。

その分、手書きの暖かいメッセージってすごく嬉しいですよね。

先日、サービス業のみなさんから学ぶ事が多いって書きましたが、歯医者さんからも学ばせてもらいました。刺激をもらいました。歯医者さんも治療+αの時代なんですね。

ホント感心しました。まいりましたね。やられました。


来週ぐらいには行かないとな~~


ぬまでした
# by numa-tomo | 2009-09-23 20:47 | Comments(0)

北の国から美味しい贈り物♪♪♪

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北海道にいるうちの両親から、とれたての美味しいジャガイモが届きました。

右側の細長いおいもがお馴染みの 「メークイーン」 煮崩れしにくいので、カレーやシチューや肉じゃがなどの煮るお料理にむいてます。

そして左側の大小丸いおいもが 「きたあかり」 です。

九州ではあんまりなじみのない種類かもしれませんが、これがすごく甘くて美味しいんです。
メークイーンと違って煮崩れしやすいので、ポテサラやジャガバターなどホクホクとした食感を楽しむのにむいてます。

そしてこの 「 きたあかり 」 うちの一番好きな食べ方はジャーマンポテトです。写真は私特製のジャーマンポテトです。

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おいしそうでしょ~ 特製なんてえらそうな事言ってますが作り方は超簡単。

①ニンニク、ベーコン、玉ねぎを炒めて十分香りを出します。
②その後フライパンに皮付きのままの一口サイズに切ったジャガイモを投入。しばらく炒めて少しジャガイモが透き通ってきたら、塩コショウで味をつけてお酒を入れて、フライパンにふたをして10分蒸らします。
③10分したら少しフライパンをゆらすと、粉ふきいもみたいな感じでホクホク~っとしてきます。

塩コショウとニンニク、ベーコン、玉ねぎだけのシンプルな味付けですが、ジャガイモ自体がすごく美味しいのでこれで十分なんです。今日は粉チーズもふりかけたので更にうまみアップでした。

九州で北の惠が堪能できるって嬉しいですよね。


ぬまでした
# by numa-tomo | 2009-09-20 15:54 | 食べ物・飲み物のハナシ | Comments(0)

【 S様邸 】 地鎮祭が執り行われました!!

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9月17日(木) 「 S様邸 」地鎮祭執り行われました!!

大安の良き日、そして素晴らしい天気でした。

若いご夫婦にピッタリの可愛らしい外観の、そして旦那様の夢が叶う素敵な家が出来上がりそうです。

営業担当 大沼(夫)、コーディネイト 大沼(妻)でしっかりサポート致します!!

これからも末永くよろしくお願いいたします!!


S様邸は現場写真どんどんアップしていきたいと思います。お楽しみに!!!
# by numa-tomo | 2009-09-18 11:04 | Comments(0)

新幹線の車窓から。。。

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昨日は東区方面に用事があったので、博多南駅から新幹線で一駅のって博多経由でいきました。

出発前に窓からみえる並んだ歴代新幹線をパチリ!

最近 めざましテレビなんかで電車好きのいわゆる 「 てっちゃん 」 の話題をよくやってますが、この新幹線が並んだ光景ってたまらないでしょうね~

私はてっちゃんじゃないですが、それでも、こうやって歴代新幹線が並んでる光景みると

「 おぉ~ 」 って思いますもんね。


ぬまでした
# by numa-tomo | 2009-09-14 08:40 | Comments(2)

お気に入りラーメン!!

先日のチャンポンに引き続き今日はラーメン!!

昨日はせっかくの週末、金曜なので外食しました。

まずは大橋の 「 幸丸 」 で福岡の地物の魚を堪能して、〆はラーメン!!

最近の私達夫婦の一番のお気に入りは大橋にある 「 らーめん39番地 」 です。

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ラーメンはごらんの通り、非常にスタンダードな博多のラーメンって感じです。



ただ これがうまいんですね~ スープが絶妙!! コクはしっかりあるし、塩味もしっかりついてるんだけど、しつこさがないんです。すごく丁寧に愛情こめて作ってる感じがします。

私も前職時代は久留米の地区担当してて、ラーメン食べ歩きも相当したし、ラーメンは結構うるさい方ですが、ここのラーメンはかなり食べ歩いたお店のその中でも一級品です。

そして何より、若いご夫婦の気持ちのいい挨拶と接客。これもかなりポイント高いです。味がよくても。。。。。って店も少なくないですが、ここは味もさることながら、若いご夫婦の接客がこれまた ◎ なんです。すごく気持ちよく食事ができます。

高菜や紅しょうがのトッピングもいいけど、気持ちのいい接客ってのも素晴らしいスパイスみたいなもんだなぁと改めて昨日思いました。

+αのサービスって意味では本当にサービス業のみなさんから学ぶ事って本当にたくさんあります。

ぬまでした
# by numa-tomo | 2009-09-12 08:48 | 食べ物・飲み物のハナシ | Comments(0)

おはようではじまる一日

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私 家から会社まで徒歩通勤してるんですが

7月下旬から8月いっぱい

「 何かたりないなぁ~ 」 と思いながら通勤してました。

そして9月1日になって。。。。。 気付きました。

学校が夏休みなので交通安全の旗を持った係りの人がいなかった事に

毎朝交通安全係りの人に

「 おはようございます! 」 って挨拶するのが日課だったので、学校の休みが明けていつもの生活に戻った感じです。

通勤しながら 「 おはようございます 」って挨拶すると気持ちよく一日がスタートできますね

ぬまでした
# by numa-tomo | 2009-09-09 08:14 | Comments(4)

とんかつ屋さんだけど。。。。


今日のランチは奥さんと2人で平尾にあります、とんかつ屋さんなのにチャンポンが有名な

「 味のかつえだ 」 に初めていってきました。

噂には聞いてましたが、入って8割、いや9割の人がチャンポンを注文してます。

もちろん我々もチャンポン2杯を注文! きました きました 念願のとんかつ屋さんのチャンポン!

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いや~ おいしかった~♪♪♪  長崎の中華街で一番大好きなチャンポンの 「 江山楼 」の白いスープとは明らかに違うサラっとしたスープで塩味がきいていてペロリとたいらげてしまいました。 いいダシの出たおいしいスープでした~~

我々が帰る頃には行列ができてました。

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なんか最近ブログがグルメブログになってきたな(笑)


ぬまでした
# by numa-tomo | 2009-09-07 15:45 | 食べ物・飲み物のハナシ | Comments(2)

ワインの友!!

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北海道に住んでいるうちの両親が、花畑牧場のチーズ 「 カチョカヴァロ 」 を送ってくれました。

これ本当にうまいです!!

昨日は田中義剛の一番オススメの食べ方でもある 「 焼きチーズ 」にして食べました。

電磁調理器の上に鉄なべのせて、油をひかずにチーズをのせます。

しばらくすると トロ~っとしてきます。 それをパクリと。。。。うまいです! 

チーズがこげてパリっとしたとこもうまいです!!

昨日は奥さんと2人で家で赤ワイン飲みながらカチョカヴァロ満喫しました。

ワインはフロンテラのカヴェルネソーヴィニオン 近くのスーパーで598円!! 安くてうまいが一番ですね!!

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ぬまでした
# by numa-tomo | 2009-09-05 18:43 | 食べ物・飲み物のハナシ | Comments(0)

家作りのスタート!!


昨日は、S様の土地の決済日でした。

今月中旬には地鎮祭も行って、家作り、新しいストーリーのはじまりです。

服とか靴とか、オーダーメイドって言うと贅沢品って感じでなかなか手が出ませんが

分譲住宅じゃない今度の家はフルオーダーメイドの世界に一つしかないS様のための家です。

今までは間取りの打ち合わせをさせていただき、今は図面作成中。

これからS様の家がどう形になっていくのか

打ち合わせの度にS様のワクワク感がこちらに伝わってきて嬉しい限りですが
S様と同じぐらい私もワクワクしながらお話聞いてます。


ぬまでした
# by numa-tomo | 2009-09-03 08:04 | Comments(0)

燃え上が~れ 燃え上が~れ ♪♪♪

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この写真は東京の友人から送られてきました。

そうです、お台場で昨日まで展示されてた実物大ガンダムです。

これってちゃんと工作物として建築確認申請も受けてるんです。
役所の人も設計図と申請書みて困ったでしょうね(笑)

見に行きたかったな~~

このガンダムは解体と運搬と再設置まで考えられた構造をしているとかで、全国まわるって話もあるみたいです。

福岡で是非みたい!!!!


ぬまでした
# by numa-tomo | 2009-09-01 17:32 | Comments(0)